Los Mochis, Sin.- Maseca ya incrementó el costo de la harina
de maíz, argumenta el ex líder de los
tortilleros Guillermo Díaz? Sin embargo, la tortilla no debe subir
todavía porque aún no ha incrementado el precio de la harina de maíz, asegura
otro ex dirigente del gremio Lorenzo Garza.
Debido a que la harina de maíz subió de
precio después de las heladas registradas, algunos tortilleros ya incrementaron
50 centavos o un peso el kilo, informó Guillermo Díaz Téllez, ex dirigente de
los industriales de la masa y la tortilla en Ahome.
Ante esta situación, añadió que la Federación de
empresarios del ramo busca frenar la especulación con el precio de la tortilla,
por lo que esperan llegar a un acuerdo en los próximos días.
?Ya hay algunas gentes que le están subiendo 50 centavos, un
peso. Se hablaba que después de la primera quincena del mes de febrero
tendríamos una reunión para probablemente hacer un incremento de un peso, pero
la verdad eso está esperando todavía. Vamos a ver qué sucede en estos días.
Vamos a ver cómo se desarrolla?, señaló.
Guillemo Díaz Téllez pidió apoyo al gobierno federal para
evitar el alza masiva del alimento básico.
?Hacerle un llamado al gobierno federal para que haga algo.
Yo creo que es el momento de frenar a las industrias harineras para que no
incrementen el precio de la harina que viene a lesionar a los industriales de
la masa y la tortilla, porque ellos son encarecedores del producto. Ya
simplemente con saber que se heló, están incrementando el precio de la harina y
se está especulando?, dijo.
Esta petición también fue realizada por el ex líder estatal
de los industriales de la tortilla, Lorenzo Garza, quien sin embargo, criticó
los aumentos que ya se realizan en el precio de los alimentos porque aseguró
que en el caso de los tortilleros la harina de maíz todavía no ha subido.
?Desafortunadamente se están poniendo el huarache antes de
espinarse y no debería de haber subido. En el caso de la tortilla, no la vamos
a subir todavía hasta que las fábricas harineras o los proveedores de maíz nos
aumenten el precio; sin embargo, todavía actualmente está estático; no se prevé
un aumento a la tortilla inmediatamente?, enfatizó.
Entrevistados por separado, ambos empresarios dueños de
tortillerías aseguraron que lo que menos desean es aumentar el precio del
producto al público consumidor porque eso disminuiría sus ventas y por lo tanto
sus ganancias.
Inminente otro aumento a la tortilla Luego del desastre agrícola que dejaron
las heladas en Sinaloa, es inminente que en los próximo días se dé un
incremento al precio del kilogramo de tortilla al consumidor, señaló el
presidente de la Federación de los Industriales de la Masa y la Tortilla,
Rafael Uriarte Quiroz.
?Es inminente esto. Aumenta la harina, aumenta la
tortilla. Esto es un negocio, pero no vamos aumentar de la libertad del precio
porque hay que entender que el precio está liberado?, apuntó.
Rafael Uriarte dijo que la industria en Sinaloa requiere
por lo menos 2 millones de toneladas de maíz para el proceso de este alimento y
ahora se tendrá que importar a precio de dólar.
?Se va a requerir traer el maíz de Estados Unidos. ahorita
la tonelada oscila en los 280 dólares por tonelada, puesto que aquí sale como
en 3 mil 500 pesos?, detalló.
El líder de los tortilleros insistió que la única forma de
aguantar el precio de 12 pesos por kilogramo es que el gobierno aporte un
subsidio al sector y con ello fortalecer también el empleo.
