Cofepris suspende el Rastro Municipal: Guerra

Mazatlán, Sin.- Por irregularidades
en el manejo al sacrificar a los animales, la Comisión Federal para la
Protección Contra Riesgos Sanitarios instaló sellos de suspensión en el Rastro
Municipal, declaró Julio Guerra Echegaray, director de Servicios Públicos.
Con este, ya son cuatro días en
que las puertas del Rastro se encuentran cerradas, y hasta que no se subsanen
las observaciones se retirarán los sellos del lugar, dijo Guerra Echegaray, en
las que destacó que las reses no pueden caminar por tierra antes de ser
sacrificadas, y deben cambiar las cachas de madera de los cuchillos.
?Ellos están haciendo algunas
observaciones, Cofepris por ejemplo que un cuchillo tiene cachas de madera, hay
que cambiarlo, si dicen de plástico, tiene que ser de platico, otras
observaciones, de dónde camina la res del corral hasta donde la matan, a los
animales?
??lo que tiene que hacer la gente
que tiene el rastro es cumplir con esas observaciones?, señaló.
Diario se sacrifican alrededor 70
animales, y al mantener tantos días cerrado impacta fuertemente en los
comercios de la ciudad, indicó el director de Servicios Públicos por lo que
tienen que trabajar en remediar lo antes posible las observaciones de la
Cofepris.
?No hay ninguna sanción, no hay
ninguna multa, simplemente es un llamado para que las observaciones que
hicieron ellos la remediemos y se arreglen; entonces, tenemos que platicar con
ellos, tienen que dar un plazo para hacer otra revisión y esto ya se arregle?,
dijo.
A más tardar el día sábado podrán
abrir de nuevo, pero antes se tiene que fijar un tiempo para subsanar las
observaciones y que la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos
Sanitarios supervise el lugar, apuntó.A.R