Cocinas comunitarias alimentan a mil familias alvaradenses

Guamúchil, Sin.-
Las cocinas comunitarias en Salvador Alvarado brindan alimentación saludable y
a un costo simbólico a más de mil familias, para convertirse en un respaldo
importante para la zona rural dijo la presidenta municipal, Liliana Cárdenas
Valenzuela. Al conmemorar el Día Mundial de la Alimentación señaló que estos
espacios son importantes porque los padres pueden salir a trabajar con la
certeza de que sus hijos tienen una buena alimentación asistidos en estas cocinas
comunitarias.
?Y esto ayuda a
mitigar porque lo que te pueda costar un platillo que vengas a comprar a una
cocina económica cuarenta, cincuenta pesos, a lo mejor hasta sesenta te gastas,
pues acá nada más pagas 20 pesos y eso ayuda a las familias, además de que
muchas familias en esas comunidades se van a trabajar el papá y la mamá a los
campos y regresan y los niños ya están comidos porque se asisten en estas
cocinas que tenemos en las comunidades?, manifestó.
Indicó que
actualmente funcionan 12 cocinas comunitarias en el municipio pero están en
proceso de construcción dos más, en Álamo de Los Montoya y Buena Vista y
durante el presente año se han invertido más de 1.5 millones de pesos en
mejoras.
Durante la
conmemoración del Día Mundial de la Alimentación celebrada en la plazuela Pedro
Infante se montó una muestra gastronómica con los alimentos que se preparan en
estos espacios.RMC