Mazatlán, Sin.- Un grupo de chefs profesionales de Mazatlán tiene
como objetivo lograr que Sinaloa y en particular Mazatlán sean reconocidos como
destino gastronómico a nivel nacional e incluso internacional, por ello, ad hoc
a su profesión, cocinan un proyecto para traer al puerto a más de 2 mil
personas relacionadas con la gastronomía.
El chef Marino Maganda dijo que han recibido el
apoyo del sector turístico y las autoridades municipales y de turismo estatal,
a fin de llevar a cabo un congreso denominado Raíces Culinarias 2015al que
asistirían estudiantes, chefs profesionales y aficionados.
?Aquí tenemos todo, esa es parte del origen del
congreso también, dar a conocer que aquí hay todo en Sinaloa. Tenemos
gastronomía, tenemos producto del mar, producto del campo, entonces no hay por
qué no sea un éxito, ese es uno de los objetivos principales, que nos empiecen
a ver como un destino gastronómico?, indicó.
El evento será del 15 al 18 de octubre e incluye
cenas de gala, coctel de bienvenida, convivencia con chefs internacionales,
además de las actividades propias del congreso como conferencias y prácticas.
La bondad natural que ya tiene Sinaloa será muy
bien aprovechada para colocarlo como un buen destino gastronómico que no sólo
es camarones, dijo Marino Maganda.IN
?Cocinan? congreso gastronómico en Mazatlán
En el mes de octubre Mazatlán será la sede de un evento al que asistirán más de 2 mil personas y el cual, se espera que coloque a Sinaloa como destino gastronómico
Fuente: Internet
