Angostura, Sin.- Por tercera ocasión se llevó a cabo en Angostura la Feria del Elote, evento en el cual los asistentes pudieron disfrutar de este producto en variadas presentaciones, tal y como se acostumbra en diversas regiones de la entidad.
Durante su participación en el evento, el alcalde sustituto de Angostura, César Mascareño Reyes, destacó la respuesta de la gente para participar en esta feria construida en torno a un alimento que se produce en la región.
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“La verdad que nosotros estamos muy contentos por la respuesta de la gente, están disfrutando, están degustando los ricos elotes, asados, fritos, tamales, hay mucho reducto que se deriva del elote, la verdad que vemos familias enteras aquí muy contentas”, dijo.
Los elotes friéndose para ser comidos.
Además de la parte gastronómica se llevó a cabo un evento cultural de música y bailes que fueron disfrutados por las familias presentes.
Asimismo, en la parte artística fueron jóvenes de la región los que tuvieron la oportunidad de darse a conocer y demostrar sus talentos.
Mascareño Reyes destacó que el maíz en sus diferentes presentaciones es muy consumido en estos municipios y del agrado de las personas y muestra de ello es que la Feria del Elote ni siquiera se promovió y logró una amplia participación social.
Finalmente, consideró que este evento tiende a convertirse en una buena tradición de Angostura.
