Culiacán, Sin.- Desde hace dos semanas en que se tuvo conocimiento de un caso de coronavirus en Sinaloa, las ventas en los restaurantes se desplomaron y los negocios lucen prácticamente vacíos y lo peor es que no están en condiciones de lanzar una alerta porque las autoridades no fijan las reglas contra la pandemia, declaró Miguel Taniyama Ceballos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restauranteras y Alimentos Condimentados en Culiacán mencionó que de manera conjunta los integrantes de este ramo tomarán medidas que ayuden a poder sostenerse durante la emergencia de salud que vive el país.
“Desde hace dos semanas las caídas de las ventas han sido de manera catastrófica, catastrófica te digo de ya negocio que están en Mazatlán reportados con ni una sola mesa, en Culiacán lo mismo, entonces estamos analizando el reparto a domicilio”, dijo.
Explicó que aunque la oportunidad de ofrecer servicio a domicilio es viable no todos los negocios tienen la capacidad para movilizar los pedidos y las compañías repartidoras cobran mucho y los saca del mercado.
“Solamente que no tenemos la capacidad de distribución con las unidades que tenemos y los porcentajes que están cobrando las grandes compañía de reparto nos vienen a sacar del mercado”, dijo.
Consideró que la propia sociedad no tendrá capacidad de sostener para estar pidiendo comida a domicilio por un largo periodo.
