Canirac prevé aumento en precios de tomate, chile y mango

Mazatlán, Sinaloa.- A raíz de las afectaciones en la siembra de chile, tomate y huertas de mango en el sur de Sinaloa tras el paso del huracán ?Willa?, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados espera un incremento en los precios de estos insumos para el sector, advirtió Óscar Palacio Gómez.
El presidente de Canirac en Mazatlán, dijo que aparte, está el aumento en los combustibles y en los costos de energía eléctrica, lo cual está ?golpeando? muy fuerte a todos los restauranteros.
?Hay que esperar ese golpe porque hubo afectación o daños en la siembra de chile, tomate y en la cuestión de mango, en las huertas todo ese tipo de cosas hubo una afectación, entonces vamos a esperar ese golpecito, no?, manifestó.
El dirigente camaral aclaró que en su mayoría las legumbres, frutas y verduras para el sector provienen de otras entidades federativas, sin embargo, lo ocurrido sí puede generar un incremento en sus costos.
?Muchas de las legumbres, hortalizas, frutas y verduras vienen de otros estados, entonces, pues entonces esperemos que, sabemos que hay afectación, pero esperemos que no impacte de una manera crítica a los costos de los restaurantes, en los costos de los insumos?, apuntó.
Palacio Gómez sostuvo que estarán a la expectativa de los precios de estos insumos, y con la esperanza de que todo el tema en el sur del Estado se estabilice lo más rápido posible por el bien de la población.JE