Mazatlán, Sinaloa. Ante los recientes incendios de restaurantes en la ciudad, el último registrado la noche del domingo por la avenida Paseo Claussen en Playa Norte, y una semana atrás en el fraccionamiento Real del Valle, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Mazatlán pidió a la ciudadanía no caer en la especulación.
La titular de Canirac, Cecilia Osuna Guerrero, explicó que en el caso del ocurrido el domingo por la noche, cerca del monumento Al Pescador, la administración del establecimiento envió un comunicado señalando que fue una situación que se atendió de manera oportuna, sin consecuencias mayores; que se evacuaron a algunas personas, y que no hubo nada que lamentar.
Respecto a versiones difundidas sobre el restaurante de Real del Valle, precisó que el propietario descartó de forma directa algún tipo de ataque o que fuera una situación por cobro de piso o extorsión.
“Como Cámara siempre seremos muy respetuosos de la información oficial y de la voz de los propios negocios que han salido a manifestarse. Más que generar una postura desde la especulación, que siempre pedimos no hacer, creemos que este tipo de situaciones refuerzan algo súper importante y es la necesidad de mantener protocolos preventivos, capacitación constante y cultura de seguridad en todos los establecimientos”.
Debes leer: Sinaloa competirá en los premios Lo Mejor de México, de la revista México Desconocido
Como parte de esas acciones de prevención de incidentes, la líder de Canirac Mazatlán compartió que el 28 y 29 de abril se impartirá un curso sobre manejo de gas LP y los riesgos que genera en restaurantes, al que le seguirán talleres sobre uso de extintores y otros temas, porque el sector restaurantero está comprometido con la seguridad y con la capacitación constante.
Cecilia Osuna añadió que Mazatlán es una ciudad viva, que está en crecimiento y como en cualquier destino dinámico se presentan situaciones aisladas. Por ello, lo importante es cómo se atienden y en estos recientes casos lo que se vio fue una respuesta oportuna y responsable por parte de los establecimientos, así como de las autoridades y cuerpos de auxilio.
¿Qué importancia tiene que Sinaloa esté nominado para los premios Lo Mejor de México, de la revista México Desconocido, en los que destacan Mazatlán y Choix?
La presidenta de Canirac, Mazatlán, Cecilia Osuna Guerrero, consideró que es muy valioso que la revista México Desconocido reconozca a Mazatlán como un destino tan completo y con tantas virtudes, porque la ciudad combina de forma muy especial la gastronomía, cultura, tradición y calidad de vida. En este sentido, añadió que un sitio turístico no solo se visita, se vive, se siente y eso habla de su fortaleza como ciudad y siempre lo ha sido así.
Sigue la información del Sur de Sinaloa en nuestra sección especial de Línea Directa
