Culiacán, Sin.- La certificación de productos que tengan buena inocuidad alimentaria permitirá darle mayor calidad a la industria sinaloense, es por eso que ya se trabaja en el trámite, indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación en la capital sinaloense, Francisco Álvarez Aguilar.
Declaró que buscan que las micro, pequeñas y medianas empresas se instalen adecuadamente para que cumplan con la normatividad de Protección Civil, además de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, situación que permitirá obtener productos de gran calidad.
Especificó que la industria sinaloense puede lograr mayor potencial y apuestan a la agroindustria, además al valor agregado porque en México hay grandes compañías que exigen tener calidad adecuada para la compra de productos.
“Hace años manejamos mucho lo hecho en Sinaloa, tenemos que retomar esa economía otra vez, hecho en Sinaloa pero con calidad, realmente que compitamos con esa calidad y podamos que nuestros productos se puedan vender a un buen precio y de buena calidad”, recordó.
Dijo que sostendrán acercamientos con universidades y centros de innovación para que coordinadamente busquen las estrategias para obtener mayor calidad en los productos.
