Mazatlán, Sin.- Con publicidad impresa, recetarios, ferias, anuncios en
televisión e internet, en eventos regionales y hasta con cápsulas en cine, la
Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca busca este año incrementar el consumo
de productos del mar entre los mexicanos con un presupuesto a ejercer de 37
millones de pesos.
Jorge Reyes Moreno, Director General de Organización y
Fomento dio a conocer que durante los últimos meses se ha logrado llegar a la
meta sexenal de 12 kilos en el consumo per cápita de pescados y mariscos,
trazado a inicios de la presente administración.
?En lo que vamos de
la actual administración se ha incrementado el consumo en 2.5 kilogramos, el
consumo per cápita. Una cifra bastante interesante, porque tiene un triple
beneficio. El que se incremente el consumo mejora la calidad de la nutrición,
de la población. El aporte a la salud es importantísimo?, declaró.
Señaló que la importancia de este logro radica en que al
aumentar el consumo de pescados, mejora directamente el estado de salud de la
población, al tratarse de un alimento nutritivo en todos los ámbitos, además de
beneficiar a la cadena productiva y favorecer el desarrollo económico del País.
?Estamos
continuamente trabajando con los gobiernos de los estados, con los comités
sistema producto en la promoción del consumo. En general nosotros buscamos un
esquema de apoyar el consumo de todas las especies, pero principalmente,
aquellas que se consumen mucho más, aquellas especies de bajo valor comercial,
pero de igual valor nutritivo?, expresó.
Reyes Moreno sostuvo que bajo la dirección del Comisionado,
Mario Aguilar Sánchez, se seguirá impulsando el consumo a través de acciones y
eventos como la Expo PESCAMAR que concluyó este viernes en la Ciudad de México
con la participación de productores pesqueros y acuícolas de 14 estados,
integrados en 46 comités de Sistema Producto con representantes de empresas y
compradores, del todo el País y Estados Unidos. ARG
