Guamúchil, Sin. Productores agrícolas de Sinaloa avanzan en la búsqueda de garantizar la comercialización del maíz del actual ciclo agrícola, luego de que industriales y compradores firmaron una carta de intención para adquirir una parte importante de la producción estimada en la entidad.
El presidente de Productores Independientes de Sinaloa, Manuel Gumaro López Cuadras, explicó que recientemente se realizó una reunión con autoridades del Gobierno del Estado y representantes de distintas empresas compradoras, con el objetivo de asegurar mercado para el grano que comenzará a cosecharse en las próximas semanas.
Durante el encuentro participaron alrededor de 25 compradores entre industriales, empresas pecuarias y bodegueros, quienes manifestaron su interés de adquirir aproximadamente 2.9 millones de toneladas de maíz, lo que representa cerca del 70 por ciento de la producción proyectada en Sinaloa para este ciclo agrícola.
“Lo más importante en este momento es tener la certeza de que el maíz se pueda vender. Ya después vendrá el tema del precio, pero primero necesitamos garantizar que haya compradores para que no nos vuelva a pasar lo del ciclo pasado”.
Te sugerimos leer: Reitera Rocha avances en la comercialización de maíz; precio sigue en definición
López Cuadras indicó que la producción estimada en el estado supera ligeramente los 4 millones de toneladas, por lo que aún quedaría alrededor de un millón de toneladas por colocarse en el mercado.
Para ello, se espera que en los próximos días el Gobierno Federal sostenga reuniones con industriales del centro del país, especialmente del sector de la nixtamalización, para ampliar las posibilidades de compra.
El dirigente agrícola explicó que, una vez asegurada la comercialización, el siguiente paso será definir el precio objetivo que permita a los productores recuperar sus costos de producción y mantener la rentabilidad de la actividad agrícola.
Actualmente algunas organizaciones han planteado un precio cercano a los 7 mil 200 pesos por tonelada, sin embargo, los productores independientes consideran que un precio cercano a los 6 mil 500 pesos podría representar un punto de equilibrio para el sector.
López Cuadras advirtió que la situación del mercado internacional, la paridad del dólar y otros factores externos también influirán en la determinación final del precio del maíz, por lo que esperan que las negociaciones permitan alcanzar un acuerdo que garantice viabilidad económica para los agricultores sinaloenses.
Puedes leer también: Avanza compra anticipada de maíz en Sinaloa; ahora falta definir un precio rentable al agricultor
¿Por qué Sinaloa es considerado el principal productor de maíz en México?
Sinaloa es considerado el principal productor de maíz en México debido a una combinación de factores geográficos, tecnológicos y de infraestructura agrícola que permiten altos niveles de productividad. El estado cuenta con amplias zonas agrícolas en los valles del norte y centro, suelos fértiles y sistemas de riego altamente desarrollados que aprovechan el agua de presas como la Miguel Hidalgo, Gustavo Díaz Ordaz y Adolfo López Mateos.
