Avala Canaco prohibición de barras libres

Mazatlán,
Sin.- Porque deja duda sobre el origen de la bebida que sirven, está de acuerdo
Canaco en que se retiren las barras libres de manera permanente, no sólo
durante el periodo de verano.
Miguel
Hernández Fonseca, vicepresidente de la Canaco en la zona sur, calificó como
atinada la medida de la Delegación de Alcoholes de prohibir las barras libres y
de aplicar sanciones a quienes incumplan la normatividad.
A partir
de que entre en vigor la disposición de Alcoholes, contemplada para el próximo
fin de semana, el consejo directivo de la Canaco contempla realizar un
recorrido por bares y discotecas del puerto para cuidar que se lleve a buen
término la exigencia.
En cuanto
a la proliferación de las llamadas barras libres y los problemas que ha
motivado su restricción, el vicepresidente de Canaco comentó lo siguiente:
?En las
barras libres el origen de las bebidas, dónde se preparan, cómo se preparan, de
la denominación, la calidad, no tenemos la certeza de dónde vengan porque son
barras libres, entonces el consumidor tiene la total certeza de que cuando
llega a un lugar establecido tiene la certeza que lo que está consumiendo es
auténtico, es original?, dijo.
En cuanto
a los bares, discotecas y restaurantes afiliados a Canaco, Hernández Fonseca
manifestó que no habrá problema en ese rubro porque fueron notificados a tiempo
sobre la prohibición de las barras libres,  que aplica en todos los
lugares que tengan una licencia establecida para vender bebidas alcohólicas.chg