Los Mochis, Sinaloa.- La fecha más importante del año para los restauranteros es el Día de las Madres y este 2025 les irá muy bien porque cae en fin de semana, por lo que los festejos se harán el viernes, sábado y domingo, afirmó Enrique González Lugo.
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El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis, manifestó que esperan un repunte en las ventas entre el 15 y el 20 por ciento con respecto al 2024 y están preparados para ver los negocios abarrotados porque la familia llevará a la mamá, ya sea a desayunar a comer o a cenar.
“Como sector restaurantero, estamos esperando la mejor fecha del año, el Día de las Madres que este año cae en sábado, lo cual a nosotros nos da una oportunidad de poder captar más comensales, de alguna manera el mero 10 de mayo ya saben que se saturan los lugares que ofrecen, desayunos, comidas cenas”, precisó.
Presidente del Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis, Enrique González Lugo | Foto: Blanca Peinado
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Explicó que los restaurantes con experiencia ya empezaron a surtir los insumos y contrataron personal para poder atender la demanda que se tiene en esa fecha especial para los mexicanos de celebrar a la reina del hogar.
Recomendó a los negocios que van arrancando en el sector a que se preparen para que no sea sorprendidos por la alta asistencia de los comensales y puedan cumplir en buen tiempo con los pedidos de la clientela.
Destacó que la mayoría de los restaurantes ofrecen descuentos o atención especial para los comensales y la sugerencia para la clientela es que hagan su reservación porque les garantiza un espacio y que no se vean obligados a esperar turno.
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