Los Mochis, Sinaloa. Ante la cercanía de la cosecha de frijol, se llama a los productores a no malbaratar el grano, ya que no hay inventarios, la superficie que se sembró es menor a la del año pasado y hubo daños por plagas, por lo que cuando mucho se recolectarán en Sinaloa 80 mil toneladas, afirmó Gilberto Irazoqui Galaviz.
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El tesorero del módulo Taxtes precisó que el precio del grano debe ubicarse por encima de los 27 pesos el kilogramo e incluso pudiera llegar a los 30 pesos, solo es cuestión de que los productores estén atentos y no confíen en los llamados “coyotes” que quieren pagar poco y andan divulgando que habrá sobreproducción.
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“Conocemos la técnica y el manejo que hacen los ‘coyotes’, porque no pudiéramos decir los comercializadores, son ‘coyotes’. Algo que nos marca que vamos a tener una buena comercialización en lo poco que cosechemos, es que no hay inventarios. No hay inventarios en Mochis, ni Guasave, ni Culiacán, y el que diga eso es especulación, es mentira, que no se dejen sorprender por los ‘coyotes’”, alertó.
Explicó que en el ciclo de otoño-invierno 2024-2025 se establecieron en Sinaloa 100 mil hectáreas de frijol, mientras que en la actual temporada 2025-2026 llegaron a las 60 mil, pero por las afectaciones por plagas se rastrearon predios y entrarán a cosecha solamente 40 mil hectáreas; por eso es que el volumen a recolectar sería de 80 mil toneladas.
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¿Cuál es la señal que advierte de que habrá buen precio para la cosecha de frijol?
En las centrales de abasto más grandes del país, como Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Querétaro, ya están vendiendo a 27 y 28 pesos el frijol amarillo, por eso es oportuno exhortar a los productores a que tengan cuidado al vender su cosecha para que recuperen sus costos y se queden con la utilidad que merecen después de invertir y atender por meses el cultivo.
