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Sinaloa

Apoyo a tortilleros beneficiará a 17 por ciento del sector

Necesitan de 15 a 20 millones para beneficiar a todos los agremiados y que puedan mantener bajo el precio de la tortilla

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Los Mochis, Sin.- Se agradece al Gobierno del Estado y de la Federación el apoyo de 3 millones de pesos otorgados recientemente a la industria de la masa y la tortilla, pero ojalá le pudieran destinar entre 15 y 20 millones para beneficiar a todos los agremiados para que puedan seguir manteniendo bajo el precio de la tortilla, ya que este presupuesto sólo alcanzará para alrededor del 17 por ciento, opinó el industrial tortillero, Lorenzo Garza.  ?Todos lo que sea apoyo para la industria de la masa y la tortilla viene a beneficiar directamente a la sociedad, a todos los consumidores, desde luego que se agradece el apoyo que nos otorgaron, aun sin embargo hay que ser claros que es insuficiente?, dijo.Citó que a pesar de que sólo el 20 por ciento de las tortillerías utiliza nixtamal y el restante usa harina de maíz para elaborar las tortillas y que por lo tanto tienen que aumentar el precio del alimento básico cada vez que las harineras les suben el insumo, los tortilleros sinaloenses se esfuerzan por mantener el precio más bajo  del país.  JB

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

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