Mazatlán, Sin.- El presidente de la Canirac Mazatlán, Ricardo Velarde Cárdenas, expresó su respaldo a la medida anunciada por el Gobierno del Estado, en cuanto a prohibir las barras libres a centros nocturnos y restaurantes.Señaló que este tipo de eventos, resultaban en un doble riesgo, ya que por una parte, muchos de los clientes bebían en exageración y en ocasiones terminaban hasta en el hospital, y por la otra, ante la necesidad de abaratar costos, algunos negocios terminaban bajando la calidad de los productos que se servían.?Yo creo que había un tema de que la gente tomaba en exceso y además, aunque no te puedo decir que todos, no podías controlar que todos los bares o restaurantes dieran productos de calidad por aminorar costos y eso nos afectaba a todos? Llegamos al punto de que el cliente o el turista se pusieran la fiesta de su vida y a final de cuentas había casos en que terminaban casi, casi en el hospital, más por los excesos que por la calidad en el producto, lo que pudiera influir pero no es determinante, pues al momento de poder tomar todo lo que quieras, el cliente se excede?, externó.Ello implica, destacó, que en el caso de los turistas o visitantes, estos se lleven una mala imagen del destino, afectando así a todo el sector.Ya sin las barras libres, Velarde señaló que los empresarios del ramo tendrán que cambiar sus estrategias y ofrecer promociones que beneficien al negocio y a los clientes, pero ya sin llegar a extremos tanto de parte de la clientela como de las empresas mismas.?La alternativa es ofrecer promociones, pero no dar barras libres, que muchas veces la gente tiene mala imagen de ellas, entonces vamos a acatar bien la disposición y apoyar la decisión del gobierno del estado?, ponderó.Velarde comentó que de acuerdo al comunicado que les hizo llegar la Dirección de Alcoholes, la medida aplica de inmediato.AA
Apoya la Canirac la prohibición a ?barras libres?
Este tipo de eventos, resultaban un doble riesgo, por una parte, muchos clientes bebían en exageración y terminaban en el hospital, y por la otra, ante la necesidad de abaratar costos, algunos negocios terminaban bajando la calidad de los productos
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