Guamúchil, Sinaloa. El inicio del ciclo de comercialización del maíz en Sinaloa se perfila como uno de los más complejos de los últimos años, marcado por factores adversos que ponen en riesgo la rentabilidad de los productores, advirtió Ulises Gaxiola Rodríguez, presidente de la Confederación Agrarista Mexicana.
Describió un escenario con sobreoferta nacional, precios internacionales deprimidos y falta de consenso entre compradores.
De acuerdo con el dirigente, actualmente existe un inventario nacional cercano a los 3 millones de toneladas, distribuido principalmente en estados como Jalisco, Chihuahua y otras regiones del país, lo que presiona aún más el mercado.
A ello se suma la caída del precio internacional del grano, afectado por el tipo de cambio, lo que limita el ingreso directo de los productores y en este contexto las negociaciones con la industria han resultado complicadas.
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Mientras los industriales de la masa y la tortilla ofrecieron bases de 64 dólares, el sector pecuario planteó una propuesta aún menor, de apenas 44 dólares, lo que evidencia la falta de acuerdos para absorber la producción nacional.
“Ni siquiera se pusieron de acuerdo la industria y los pecuarios, y con esas condiciones ni siquiera se alcanza a cubrir el volumen total de 4 millones de toneladas que se estima en Sinaloa”, expresó Gaxiola Rodríguez.
Ante este panorama, el objetivo inmediato de las organizaciones agrícolas es garantizar la colocación total de la cosecha sinaloense antes de definir un precio objetivo.
Para ello, se busca construir un mecanismo integral en el que participen productores, compradores y el Gobierno Federal, que permita establecer condiciones equitativas.
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El líder agrarista explicó que el proceso se desarrollará por etapas, iniciando con la comercialización del total de la producción, seguido de la negociación de bases, y finalmente la definición de un ingreso mínimo que garantice la viabilidad económica del sector.
Recordó que en ciclos anteriores se han manejado referencias de hasta 6 mil pesos por tonelada, aunque insistió en que actualmente no es posible fijar un monto sin antes asegurar la venta del grano.
¿Cómo impacta la sobreoferta de maíz en México en el precio que reciben los productores?
La sobreoferta de maíz en un país genera un efecto directo en la disminución de los precios debido a la ley básica de oferta y demanda. Cuando la cantidad de producto disponible en el mercado supera la capacidad de consumo o de industrialización, los compradores tienen mayor poder de negociación y pueden imponer precios más bajos.
En el caso de México, factores como altos inventarios, importaciones de maíz amarillo y variaciones en el tipo de cambio, influyen en la formación del precio interno.
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