Culiacán, Sin.- Los incrementos que han tenido el gas, la luz, la gasolina y ahora la cuotas de peaje mantiene ahorcado al sector restaurantero, y a pesar de ello, no han trasladado estos aumentos a sus clientes, señaló Mariel López Quiroz.
La presidenta de Canirac, delegación Sinaloa calificó como un golpe más a la economía de los agremiados ya que tan sólo en energía eléctrica, gas y combustibles les representa entre un 20 y 30 por ciento en sus costos de operación al año.
?En esa parte de los aumentos es un golpe que nos da a la industria, el gas, la luz y carreteras nos ahorcan pero no podemos quedarnos con la quejas y tenemos que buscar soluciones?, expuso.
La empresaria restaurantera comentó que aún y con estos ajustes desproporcionados ellos tienen que absorber los costos ya que no pueden cambar los precios de la carta más de dos veces en un año, de lo contrario, pierden clientes y con ello se provoca el cierre de establecimientos y el recorte de personal.
ARG