Alumnos del Cbtis 51 de Mazatlán presentan muestra gastronómica “Aprender para Emprender”

Mazatlán, Sin.- Como parte del fin de cursos y como presentación de trabajo final, alumnos de la carrera Preparación de Alimentos y Bebidas del Cbtis 51, llevaron a cabo una muestra gastronómica titulada “Aprender para emprender”, en la plaza cívica del plantel.

Jorge Gil Ureña, director de la escuela preparatoria, dijo que son alrededor de 200 alumnos los que participaron en la muestra, distribuidos en 40 stands, y agregó que con esta actividad buscan mostrar lo aprendido en sus clases y también dar a conocer la capacidad de los estudiantes.

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“Demostrar a toda la comunidad de Cbtis 51, hablando de docentes, administrativos, padres de familia y alumnos, lo que hacemos en el plantel y que vean que es la mejor opción educativa a nivel bachillerato en la localidad”.

Jorge Gil Ureña, director del plantel.

Gil Ureña comentó que en la exhibición se mostraron algunos alimentos de repostería, corte de vegetales, frutas y carnes, y se aprovechó para dar a conocer a los asistentes información sobre manejo de normas de higiene y seguridad para preparación de alimentos y bebidas.

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Mencionó que la finalidad de este evento es que el alumno desarrolle lo aprendido en clases e impulsar la motivación a que puedan emprender un negocio con sus productos.

Agregó que al evento asistieron invitados especiales y como parte del presídium calificador de los 40 stands participantes, todos ellos expertos en el tema, y aseguró que entregarán reconocimientos a los mejores evaluados.