Afectan a restauranteros altos precios de huevo y tomate

Los Mochis, Sin.- El desmedido incremento en el precio del
huevo y últimamente de las legumbres, sobretodo el tomate, afectan severamente
al sector restaurantero porque no se pueden incrementar los precios de los
platillos, los cuales se mantendrán sin alteración, manifestó el presidente de la Canirac en Los Mochis,
Óscar Carreón.
?Estamos apechugando ese elevado precio del huevo y no
podemos incrementar el precio de la carta porque nos quedaríamos solos?.
??nos vamos a esperar con la esperanza que vuelva a la
normalidad el costo del huevo. El huevo es una parte nada más, pues ahorita
estamos viviendo también el alza en las legumbres, los vegetales, sobre todo el
tomate que va en toda la comida?.
??estábamos comprando en 90, cien pesos la java de
veintitantos kilos; ahorita estamos comprando en casi 180 una java de 14, 15
kilos?, indicó.
Por otra parte, el líder de los restauranteros señaló que
afortunadamente han pasado satisfactoriamente las verificaciones de las
autoridades de regulación sanitaria, lo cual garantiza la calidad e higiene de
los alimentos que venden a sus clientes.