A la expectativa de aumento en demanda de hortalizas

?Culiacán.- Los daños a la producción de Florida se
empezarán a reflejar  en el mercado hasta
la próxima semana consideró, Mario Haroldo Robles Escalante, gerente de la
Comisión para la Investigación y Defensa de las Hortalizas.
Señaló que de momento no se
reporta un alza en la demanda de hortalizas derivado de los  daños que pudieron causar a las plantaciones
los tres frentes fríos que ya pegaron en Florida y que es el principal
competidor de Sinaloa.
De hecho ya hay daños en elote,
ejote, chiles y calabacitas que son los más sensibles.
?En tomate hay muchos mas medios 
para proteger los tomates de las heladas, no obstante como fueron tres
episodios de frío, en la primer semana, 
en la tercer semana y en la última semana  de diciembre,  pues si hay
un daño parcial en los cultivos de tomate  que se va a reflejar en una baja en la producción de Florida un
poquito más adelante?.
Señaló que los envíos más fuertes de hortalizas sinaloenses son durante
enero y febrero , mismos que se espera se incrementen ante los posibles daños a
la producción por lo menos hasta la segunda semana de febrero, que es cuando
entra la segunda etapa de la producción de Florida  cuando pueden recuperar algo de terreno en el mercado.