Los Mochis, Sin. De una céntrica refresquería a un tradicional legado familiar que ya forma parte de la imagen urbana de la ciudad de Los Mochis, en eso se ha convertido, “Mi Preferida”, un local comercial dedicado a la venta de aguas frescas, licuados, sándwiches y destacando por su producto estrella: los espumosos chocomiles.
En 1950, Jesús Montes y Juanita Sandoval fundaron este popular negocio que establecieron por la calle Ignacio Zaragoza entre Álvaro Obregón y callejón Agustín Melgar en el centro de Los Mochis. Desde entonces, ha sido parada obligada para estudiantes y trabajadores que pasan apurados y aun así se dan tiempo de hacer fila para comprar su desayuno y, en verano, refrescarse con sus aguas naturales.
Irma Karina Aceves Montes, actual encargada de “Mi Preferida”, habló del amor y orgullo que siente por la refresquería que fundaron sus abuelos, porque, a pesar de las dificultades y diversos obstáculos y contratiempos que enfrentan los negocios, ha logrado sobrevivir por tres generaciones.
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Para ella, la clave del éxito es justamente la historia, los recuerdos, el arraigo a los valores familiares, a las raíces, a la ciudad, que ha permitido la continuidad en la preferencia de sus clientes a quienes invitó a no dejar de visitar este negocio.
“Son bienvenidos, que ‘Mi Preferida’ continúa y con el favor de Dios y de nuestros clientes va a continuar, que aquí los esperamos en el Centro de Los Mochis, que sí le van a batallar con el estacionamiento, pero vengan y visítenos”.
“Le va a dar una muy buena experiencia, porque más que nada, yo creo que más que un producto, vendemos una experiencia, un momento de acordarte de tu abuelita, de acordarte cuando ibas a la secundaria, de acordarte de tu primer novio. Todas esas partes las vivimos aquí todos los días nosotros”, expresó.
Añadió que el cariño de los clientes es un aliciente para su familia. De tantas muestras de preferencia, resaltan quienes se fueron a vivir a otras ciudades, siempre que regresan pasan a comprar sus productos. Además, el caso de un maestro francés, que habló tan bien de sus chocomiles, que personas de ese país han llegado a la ciudad para probarlos, motivados por sus buenas reseñas.
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¿Cuántos años lleva en el gusto de las personas la refresquería “Mi Preferida”?
En junio de este 2026, el popular negocio cumple 76 años siendo “Mi Preferida” en Los Mochis, un punto de encuentro obligado para quienes visitan el sector Centro.
Este tradicional negocio añadió que la permanencia también ha sido gracias a sus proveedores, los cuales siguen siendo los mismos a pesar de los años, acción que realizan para conservar el sabor que vive en la memoria de miles de sus clientes.
“Hemos tenido continuidad también con nuestros proveedores, que eso también quiere decir el buen nombre que como negocio tenemos. Entonces tenemos proveedores de 40 a 45 años, ellos también son tercera generación. Entonces esa parte también la hemos conservado”.
“El conservar la calidad no es fácil, es un trabajo de todos los días, estar viendo cómo viene la leche, estar viendo cómo viene el azúcar. Me decía una persona, es que se ve algo tan sencillo en chocomil, pero detrás de eso hay mucho trabajo, que todos los días hay que estar buscando continuar”.
“La misma calidad que fue ayer, que fue antier, es estarla buscando, y yo creo que eso es lo que también tenemos que nosotros comunicarles a nuestros colaboradores, el mantener esa calidad”, dijo Aceves Montes.
