Culiacán, Sinaloa.- Por inocuidad y sanidad de sus mismas plantaciones, los horticultores no deben dejar tirado entre los surcos los tomates que corten así como tampoco a orillas de caminos, recomendó el director estatal de Inocuidad, Ramón Gámez Gastélum.
Ante el tiradero de tomates y del abandono de algunos cultivos de chiles, el funcionario estatal advirtió que las verduras tiradas de esta forma se consideran basura y por ende hospederos de plagas y enfermedades.
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“Lo idea es llevarlo al ganado o a la industria que le pueda sacar algún provecho, y no andar tirándolo a orillas de caminos o drenes; es lo menos recomendable es uso para los animales o la industria”, recalcó.
Precisó que el caso del tomate se sembró un 20 por ciento más de superficie debido a que en otros estados productores hubo siniestros causados por el clima, lo que propició que Sinaloa se quedara como único proveedor elevando su producción.
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En los chiles, el productor al caer el precio no lo corta, sino que lo deja en la planta y deja que este madure para venderlo a la industria, sin embargo, en este proceso se da el riesgo de que aparezcan plagas por lo que se recomienda la aplicación de productos biorracionales como soluciones jabonosas.
(GR)
