Mazatlán, Sinaloa.- El cierre del rastro municipal afecta al mercado local de carnes y podría dispararse el precio de los productos, incremento que actualmente es absorbido por los carniceros del mercado Miguel Hidalgo de la colonia Benito Juárez, informó el presidente de la Unión de Locatarios.
Bernardo Osuna Zamora, explicó que el setenta por ciento de los locatarios del lugar consumen los productos que salen del recinto, muchos de ellos en apoyo a ganaderos de baja producción, que son los que sacrifican sus animales en el lugar y comercializan sus carnes en el municipio.
“O sea se afectaría a las pequeñas personas que van y sacrifican al rastro, esos son los afectados, en el rastro nuevo de hecho está saliendo más caro ahorita, pues no sé, un veinte por ciento o un veinticinco por ciento, lo absorbe el carnicero que ya es un costo extra para ellos”.
Osuna Zamora señaló que dependerá de los cobros que se hagan en el rastro TIF para la matanza de los animales como esta situación provocaría un ligero aumento en los precios de la carne en Mazatlán.
Bernardo Osuna precisó que estima que las autoridades municipales puedan ayudar a resolver los problemas que enfrentan los abasteros y tablajeros, para que el antiguo rastro continúe con sus labores y beneficie a los productores menores de redes y cerdos.
