México.- Al iniciar una fase de mayor producción, los precios del huevo y pollo han venido registrando bajas en las últimas semanas, indicó el titular de la Profeco.
Ricardo Shelffield, dijo que tradicionalmente es durante mayo cuando se presenta una reducción de los costos de los básicos, lo que ha ayudado en esta ocasión, en la última fase de la emergencia sanitaria.
“Huevo y pollo al entrar en una fase de producción más alta durante mayo ha habido una mayor oferta, por eso e precio de estos productos ha venido a la baja. Un comportamiento con clara baja a partir de este mes de mayo como sucede cada año con la estacionalidad del producto y que sucede también con limón y cebolla que van a la baja”, dijo.
Sin embargo, alertó que es el precio del frijol el que alerta un incremento, que no debería estarse presentando ya que es un producto embodegado.
“El tema de frijol que se cosechó muy bien en noviembre y diciembre, en consecuencia no tendría por qué subir el precio del frijol,
Al inicio de la pandemia andaba en 32 pesos el kilo, pero en otras zonas se “pasan de rosca”, no hay motivo para aumentos. Ejemplo el frijol negro a 18 pesos por kilo, mientras que en otras zonas se disparó sin ningún motivo para ello, se actuará ya porque es un fenómeno que se ha presentado en los últimos días”, adelantó.
El titular de la Profeco aseguró que no se permitirán abusos por lo que pidió a la población a denunciar.
