MÉXICO.- La pitaya es una fruta muy aromática, dulce y sobre todo de mucho agrado, además de ser rica en vitaminas y otros nutrientes, lo que la hace perfecta para comerla regularmente ya que suele ayudar mucho en la salud humana.
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Esta fruta es rica en Vitamina C, calcio, hierro, fósforo, alto contenido en agua y posee proteína vegetal, fibra soluble, ácidos grasos beneficiosos y muchos otros nutrientes beneficiosos para la salud.
La pitaya es muy versátil, se puede comer directamente con una cuchara o utilizarla para preparar batidos, pasteles, mermeladas o helados. Por ello es una de las frutas más recomendadas para que se incluyan en la dieta diaria.
Algunos de los beneficios de comer pitaya regularmente son:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas
- Es antiinflamatorio
- Aporta ácidos grasos esenciales como el Omega 3
- Regula el tránsito intestinal
- Tiene efectos laxantes
- Reduce el nivel de azúcar en la sangre
- Absorbe los derivados de la glucosa
- Evita que el azúcar “malo” llegue a la sangre
- Evita la anemia ferropénica
- Favorece la absorción de hierro
- Mejora el estado de huesos y articulaciones
- Favorece la producción de colágeno
- Ayuda a adelgazar
- Retrasa el envejecimiento celular
- Es antioxidante
Por estas razones, la Organización Mundial de la Salud, le recomienda a las personas que coman regularmente esta fruta ya que le hace mucho bien a las personas y mejora mucho su estado de salud.
