México. Empezar el día con un buen desayuno es tarea primordial para empezar un gran día, y no necesariamente debe ser una tarea complicada el poder hacerlo.
Ve la siguiente receta y prepara unos ricos hot cakes de avena, los puedes acompañar de fruta o alguna mermelada o incluso lo que tengas a la mano.
Recuerda que la avena es ideal para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Ayudan a mejorar la digestión, dado que la avena es una fuente de energía y fuente de carbohidratos de absorción lenta.
Ingredientes:
- ½ taza de avena
- 1 huevo
- ¼ de plátano
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cdta de canela en polvo
- Fruta favorita como topping
Preparación:
- Licúa todos los ingredientes.
- Calienta un sartén y engrasa con un poco de aceite.
- Forma hot cakes sobre el sartén y déjalos cocinar 2-3 minutos por cada lado.
- Ponlos en un plato, puedes utilizar una porción de tu fruta favorita topping.
