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México.- Aunque el comer frutas y legumbres suele representar una alimentación sana, algunos de estos alimentos podrían causar afectación en quien lo consuma.
Y es que en lo compete específicamente a las legumbres, hay algunas que generan inflamación en el estómago. Por lo que sería bueno tomarlo en cuenta para no llevarse una desagradable sorpresa.
A continuación las legumbres que causan inflamación en el estómago:
Se trata de verduras como brócoli, repollo, coliflor, col, rúcala. Éstas son señaladas por inflar el área abdominal, e incluso causar gases cuando entran al sistema digestivo.
Pero, ¿por qué?. Resulta que lo que deriva en este problema de salud son las bacterias que tiene el organismo, que en contacto con los componentes de estas verduras libran metano, causando inflamación y molestias abdominales.
“Todo va a depender del intestino de cada uno, de la microbiota. Las verduras de hoja verde son difíciles de digerir por su cantidad de fibra y porque normalmente las consumimos crudas. Una microbiota debilitada puede tener dificultades y generar gases e hinchazón. La solución, por tanto, no es prescindir de estas verduras, sino restablecer las bacterias del intestino”, expresó la psiconutriconista, Itziar Digón.
