MÉXICO.- Durante esta época decembrina, en la que los platillos son el papel principal, es común excederse en la ingesta de comidas ricas en grasas y sobre todo que tienen mucho colesterol.
Aunque estas sustancias son esenciales, sus niveles elevados pueden desencadenar problemas que pueden agravar la salud.
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Aunque las frutas son aliadas del colesterol, aquí te pasamos los tips de cuales te ayudan a reducir los niveles.
Las frutas ricas en fibra soluble son las protagonistas cuando se trata de reducir los altos niveles de colesterol que se puedan presentar.
Esta fibra se une al colesterol en el intestino, facilitando su eliminación del cuerpo.
Dentro de estas están las siguientes:
- Frutas cítricas: naranjas, limones, limas y toronjas.
- Bayas: fresas, frambuesas, moras y arándanos.
- Manzanas: especialmente la fibra pectina presente en estas frutas.
- Peras: también ricas en fibra soluble, sobre todo pectina.
Además de la fibra soluble, algunas frutas contienen nutrientes adicionales que contribuyen a reducir los niveles del colesterol. Aquí algunos ejemplos sobre las frutas cítricas son una fuente de vitamina C, que puede ayudar a reducir la producción de colesterol.
- Incorporar más frutas a la dieta puede ser sencillo
- Consumirlas como refrigerio.
- Agregarlas a comidas como ensaladas o yogures.
- Utilizarlas en la preparación de postres o batidos.
