México. En México el consumo de azúcar es elevado, lo que deriva en múltiples problemas de salud, por ejemplo, en la enfermedad denominada diabetes, entre otras. Se trata de un insumo que prácticamente no falta en los hogares mexicanos, pese al gran daño que representa de consumirse en exceso.
Por otro lado, según cifras arrojadas hasta agosto del 2021, México alcanzó una producción nacional de 5.71 millones de toneladas de azúcar. Esto representa un aumento de cerca de 8.3 por ciento frente a la temporada anterior que registró más de 5.27 millones de toneladas.
¿Consumes demasiada azúcar?, ¡cuidado!, esto puede pasarte. Si te sueles sentir fatigado, podría ser parte de una consecuencia del alto consumo de azúcar. Y es que según expertos, el azúcar proporciona muchas calorías y, por lo tanto, también energía, pero el nivel de azúcar en sangre aumenta muy rápidamente al principio y luego vuelve a bajar con la misma rapidez.
Entonces, en pocas palabras, se llega a una gran fatiga. Tener un consumo alto de azúcar, lleva a un cansancio de la persona, por eso, la recomendación es mantenerse alejados de este insumo, o bien, recurrir a éste en pequeñas cantidades.
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¿Falta de concentración?, otra de las consecuencias por consumir altas cantidades de azúcar. Se debe a los altibajos de los niveles de azúcar en sangre. Por tanto, el cerebro no recibe suficiente glucosa, lo que conduce a una disminución del rendimiento cognitivo. Para evitar la falta de concentración, se debe optar por comidas ligeras y ricas en proteínas.
¿Te cuestionas por qué tienes más sed de lo normal?, la respuesta es que también el azúcar lleva esto. Y es que cuanto más azúcar hay en la sangre, más a menudo tienes que ir al baño mientras el cuerpo trata de deshacerse del exceso de azúcar. El aumento de la pérdida de agua debe compensarse, por lo que el cuerpo reacciona con una sed excesiva.
Realmente son múltiples las afectaciones. El azúcar también puede debilitar el sistema inmunológico; de ahí que el resultado es, por ejemplo, los resfriados frecuentes.
¿Cuánta azúcar debes consumir?. * Los hombres no deben consumir más de 9 cucharaditas (36 gramos o 150 calorías) de azúcares añadidos al día. * En el caso de las mujeres, el número es inferior: 6 cucharaditas (25 gramos o 100 calorías) al día. Tenga en cuenta que una lata de refresco de 30 cl (12 oz) contiene 8 cucharaditas (32 gramos) de azúcares añadidos. La ración diaria se va en un solo trago.
