México.- Las papas fritas son uno de los snacks favoritos entre los mexicanos, pues resultan perfectos para ver tu serie favorita, disfrutar del fútbol, compartir con tus amigos y cualquier otra ocasión que se te ocurra. Sin embargo, algunos de estos alimentos resultan no ser tan saludables, por lo que Profeco ha dado información detallada acerca de cuáles deberías consumir.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un estudio para determinar las características en las presentaciones más populares de papas fritas, dividiéndolas en dos grupos – bajas en sodio y bajas en grasa – para que el consumidor decida qué productos son más recomendables tomando en cuenta su estado de salud.
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Según el análisis de la Profeco, las marcas de papas fritas con menos sodio son:
-Chip’s Sal Barcel (291 mg/ 100 g)
-Sabritas Original (287 mg/ 100 g)
-Sabritas Receta Crujiente Clásicas (276 mg/ 100)
-Sol (264 mg/ 100 g)
-Zumitam (260 mg/ 100 g)
-Botanas Julimoy (250 mg/ 100 g)
-Great Value Original con sal (203 mg/ 100 g)
-Kettle (41 mg/100 g)
Mientras que las marcas de papas fritas con menos grasa son:
-Chip’s Sal Barcel (4%)
-Granny Goose (4%)
-Kettle -con sal y vinagre- (4%)
-Kettle -sin sal- (4%)
-Sabritas Receta Crujiente Clásicas (4%)
-Valley Foods (4%)
-7 Select original (4%)
-Zumitam -papas fritas con aceite de aguacate y sal de mar- (3%)
-Zumitam -papas fritas con aceite de oliva y sal de mar- (3%)
-CAPE COD (1%)
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Cabe señalar que, según expertos, las grasas trans y el colesterol aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Mientras que consumir sodio en exceso puede provocar accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, disminución de calcio en el organismo, función inadecuada de los riñones, hipertensión y retención de líquidos.
