México.- Las galletas son un alimento muy popular entre los mexicanos, pues estas suelen ser perfectas para acompañar el café, algunas comidas o simplemente para pasar un antojo, sin embargo, hay algunas marcas que a pesar de ser deliciosas no cumplen con los estándares de calidad, e incluso en algunos casos pueden ser dañinas para el organismo.
Pero la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha encargado de hacer una elección minuciosa de este tipo de comestibles, pues recientemente realizó un análisis a 48 marcas de galletas – 18 de galletas tipo Marías, 18 galletas saladas, 9 galletas de animalitos y 3 galletas digestivas con apariencia de galletas Marías – las cuales además contenían fibra, salvado de trigo y gasificantes como el bicarbonato de sodio o amonio.
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El resultado del estudio, publicado en la Revista del Consumidor, detalla que uno de los ingredientes que puede acarrear problemas de salud, – especialmente si se consume en exceso – es el jarabe de maíz de alta fructosa, el cual se agrega para darle un toque dulce a los alimentos. Con respecto a esto, las galletas que la Profeco recomienda NO consumir son:
-Crakers, de la marca Precissimo
-Marías la Moderna
-Crakers Golden Hills
-Nabisco Ritz
-Ke Precio, galletas Marías
-Galletas de animalitos, sabor chocolate, marca Aurrera
-Nabisco Premium Marbú dorada
-Precissimo, galletas saladas
-Golden Hills, galletas saladas
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Otras galletas saladas, como Milena Cracker y Great Value, mostraron valores de grasa muy altos, los cuales superan hasta un 68% la cantidad declarada. Por otra parte, las galletas Marías Ke Precio muestran en su empaque que por cada 100 gramos aportan 120 kilocalorías, resultando ser 413 kilocalorías en realidad, por lo que tampoco es veraz en su información.
Finalmente, las galletas Cuétara y Golden Hills agregan azúcares y no declaran en el empaquetado, por lo que también engañan al consumidor.
