México.- El café es una bebida que suele ser consumida por personas de todo el mundo al inicio del día o en cualquier momento de la jornada, por lo que existe una gran variedad de este producto en el mercado. Pero en el caso de México, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha dado a la tarea de elegir las mejores opciones en cuanto a precio y calidad.
La dependencia analizó un total de 21 marcas de café tostado y molido, así como también 5 marcas de café descafeinado tostado y molido, para las cuales se tuvieron en cuenta aspectos como: Humedad, cenizas, grasa, azúcares totales, almidones y cafeína.
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Estos criterios aseguran que las recomendaciones se basen no solo en el sabor, sino también en la calidad y la salud del consumidor, por lo que la Profeco ha encontrado las siguientes como las mejores marcas de café en el mercado:
-Café Mexicano
Se destaca por su excelente relación calidad-precio, pues tiene un bajo porcentaje de humedad en sus granos, con solo un 1.6 por ciento, lo que favorece su calidad y frescura. Además, es la opción más económica, con un costo por taza de solo 1.22 pesos
-Lavazza Classico
Con 120 miligramos de cafeína por taza, este café proporciona la vitalidad necesaria para empezar el día. Presenta un 2.2 por ciento de humedad, 4.5 por ciento de cenizas y solo 0.25 gramos de azúcar por porción, asegurando que el café mantenga su sabor y frescura.
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-Coatepec Veracruz tostado & molido de Moretto
Este café sobresale por su excelente sabor y su accesibilidad, siendo una opción recomendada para quienes desean disfrutar de un buen café sin gastar demasiado. Y es que, con solo 0.12 gramos de grasa por cada taza, asegura frescura y calidad.
