Sin evidencia de daños a salud por transgénicos: investigador

México.-
Francisco Bolívar Zapata, investigador de la UNAM, aseveró que los organismos
genéticamente modificados o transgénicos son una herramienta útil para
contender con plagas y mejorar cultivos en el campo sin utilizar insecticidas
ni fertilizantes contaminantes.
En un
comunicado de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el
investigador emérito y fundador del Instituto de Biotecnología dijo que no hay
evidencias científicas de posibles daños a la salud y al medio ambiente debido
a los transgénicos.
Por el
contrario, aseveró, pueden considerarse de bajo riesgo, pues la integración de
un gen de un organismo a otro ocurre en la naturaleza durante la transferencia
horizontal.
Ello,
añadió, debido a que todos los seres vivos ?compartimos dentro de nuestras
células la estructura de la doble hélice del ADN?.
En la
conferencia que ofreció sobre Ciencia genómica, biotecnología y bioseguridad,
señaló que más de 134 millones de hectáreas son ocupadas en el cultivo de
plantas transgénicas en 27 naciones y sus productos son consumidos por más de
300 millones de personas en más de 50 países.
?La
polémica sobre su uso se centra, en especial, en el área agrícola, en su uso en
semillas y plantas como el maíz, pero en las áreas de la salud y los alimentos
han sido mucho más aceptados?, explicó el coordinador de Ciencia, Tecnología e
Innovación de la Oficina de la Presidencia de la República.
Comentó
que aunque hasta ahora no hay pruebas contundentes de daño por utilizarlos o
consumirlos, existe una legislación mundial y nacional para regularlos que debe
conservarse.
Recordó
que México es firmante del Protocolo de Cartagena, que establece el marco para
el manejo transfronterizo para comercializar estos organismos y sus productos.
Con base
a este compromiso, mencionó, fue elaborada la Ley de Bioseguridad de Organismos
Genéticamente Modificados, para garantizar la protección de la salud humana, el
medio ambiente, la diversidad biológica y la sanidad animal, vegetal y
acuícola.
Bolívar
Zapata destacó que la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) publicó el libro Por un
uso responsable de los organismos genéticamente modificados, con el objetivo de
informar cuáles son las formas en que éstos se construyen, ventajas y posibles
riesgos.IN