?México DF.- Alonso Lujambio Irazábal, secretario de Educación Pública, rechazó que la dependencia a su cargo esté recibiendo presiones por parte de las empresas de alimentos procesados como panes, galletas, frituras, dulces, yogures y bebidas endulzadas para definir los alimentos que estarán permitidos en la escuelas y la comida chatarra que no podrá ser vendida en los planteles de educación básica del país.
“Estamos escuchando argumentos”, dijo.El secretario anunció que la dependencia a su cargo prepara un nuevo listado de alimentos permitidos y no permitidos en las escuelas que se difundirá de manera masiva previo al inicio de clases el 23 de agosto.Serán “listados de productos que pueden entrar a las escuelas, de manera que haya claridad absoluta y no haya ninguna imprecisión”.Al concluir una conferencia de prensa en el salón Nizishiwa, en la sede de la SEP, el funcionario hizo referencia al cierre de la consulta pública realizada por la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer) sobre los lineamientos para la distribución y consumo de alimentos y bebidas en los 244 mil planteles escolares del país, a fin de reducir los niveles de obesidad y sobrepeso que ubican a México en el primer lugar de incidencia infantil.Dijo agradecer las opiniones expresadas por los representantes de las empresas de los alimentos procesados y bebidas endulzantes. “Estamos analizando con todo cuidado las observaciones y las propuestas que hace Cofemer, nosotros estaremos en aptitud de responder en los próximos días para que a su vez emita ya su dictamen definitivo”.Describió que los casi 90 comentarios obtenidos forman parte de un proceso “muy enriquecedor y estamos seguros de que vamos a lanzar algo con un gran consenso y que genere la política pública que todos buscamos, ligada precisamente a combatir la obesidad de nuestros niños”.
