México.- En esta temporada
se vuelve muy común que se presenten intoxicaciones por la ingesta de
alimentos, debido al aumento en el consumo de pescados y mariscos.
Si lamentablemente se presenta una intoxicación, y no sabe qué hacer
y qué comer después de este padecimiento, aquí se muestra una lista de
alimentos y consejos que le ayudarán a recuperarse, validada por el National
Institute Of Diabetes and Digestive and Kidney Deseases:
- Conviene beber muchos líquidos, jugos de fruta, bebidas deportivas, bebidas sin cafeína y caldos para reemplazar los líquidos y electrolitos perdidos a causa de la intoxicación.
- Mantenerse hidratado es muy importante para que su cuerpo se recupere más rápido.
- Se recomienda gradualmente reintroducir alimentos, puede empezar con ingredientes blandos y fáciles de digerir, como el arroz, papas al vapor, pan o cereal.
- Puede continuar con zanahoria rayada, manzana y plátanos. Estos a su vez protegen al estómago y combaten los efectos que provoca la intoxicación como los espasmos y escalofríos.
- Evitar alimentos lácteos, grasosos, azucarados, cafeína y alcohol, hasta completar la recuperación.
Las intoxicaciones por pescados y mariscos, siempre serán de mucho cuidado, por ello deberá acudir con su médico de cabecera, éste sabrá qué hacer y sobre todo qué medicamentos recetar para el padecimiento.
