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México.– Uno de los ingredientes o productos más utilizados en cualquiera de nuestras cocinas en todo el mundo son las salsas, las cuales pueden ser agridulces, dulces o picantes, estas últimas sin duda son las favoritas de nosotros los mexicanos, debido a su indiscutible sabor, además de ser tan deliciosas le dan ese toque extra a prácticamente todo lo que le agregamos dicho complemento.
Una de las salsas más conocidas es la bbq, la cual hace de las alitas uno de los platillos estrellas de la comida rápida, además de ser sabrosa también es adictiva; ¿te has preguntado de qué está hecha? No te preocupes, aquí te decimos sus ingredientes.
Su preparación puede variar de acuerdo a cada país e incluso cada región; la tradicional salsa bbq se elabora de los siguientes ingredientes:
- Puré de jitomate.
- Mostaza.
- Miel.
- Salsa picante.
- Azúcar.
- Cebolla.
- Jugo de naranja.
- Ajo.
- Sal y especias (tomillo, canela y pimienta).
- Vinagre.
- Salsa inglesa.
- Mantequilla.
A diferencia de otras salsas esta tiene una consistencia espesa y un sabor agridulce, el cual va perfecto con unas costillas de cerdo y unas alitas de pollo; ¿Se te antojaron? ¿Se te hizo agua la boca? ¿Qué esperas para preparártelos?
