Reconocen a México por control de "mal de las vacas locas"

Ciudad de México.- La Comisión Científica para las Enfermedades Animales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) reconoció a México por conservar el estatus de riesgo controlado y avanzar hacia riesgo insignificante para el llamado “mal de las vacas locas”.La OIE resaltó que el muestreo en alimentos para rumiantes y la vigilancia epidemiológica en el ganado aplicados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) han sido fundamentales para tener ese logro.Los expertos evaluaron las acciones preventivas realizadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para evitar la presencia de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en el país.Enfatizaron que la categoría de riesgo controlado es muy amplia, y se requiere de cierto tiempo de progreso necesario para obtener la calificación de riesgo insignificante.Empero la comisión científica consideró que la apropiada aplicación y documentación de la prohibición de alimentar a los bovinos con harinas de carne y hueso de origen rumiante será factor clave para que México obtenga la más alta calificación de riesgo insignificante para EEB.Recordó que el país miembro que desee ser reconocido oficialmente por la OIE como libre de esta enfermedad debe cumplir requisitos establecidos por el Código Sanitario para los Animales Terrestres y el Código Terrestre en materia de EEB.La Comisión Científica de la OIE es responsable de evaluar si las solicitudes de los países cumplen con las normas establecidas. La evaluación se basa en las recomendaciones del grupo ad hoc, conformado por especialistas mundiales en la materia.Los países miembros con un estatus sanitario riesgo insignificante o riesgo controlado deben presentar cada año un formulario de reconfirmación, y la comisión científica tiene la facultad de ratificar, restituir o suspender el estatus cuando determina que las condiciones ya no cumplen con los requisitos del Código Terrestre.A fin de garantizar que el ganado mexicano continúe libre del “mal de las vacas locas”, el Senasica informó que ha emprendido diversas medidas, entre las que destacan las restricciones a la importación de rumiantes vivos, productos y subproductos procedentes de países afectados o de riesgo indeterminado.Además cuenta con normas oficiales mexicanas que prohiben “la utilización de harinas de carne y hueso de origen rumiante en la elaboración de alimentos balanceados para rumiantes”.Indicó que en materia de vigilancia epidemiológica se muestrean bovinos mayores de 30 meses de edad, preferentemente con sintomatología nerviosa, así como aquellos animales muertos sin causa aparente en la unidad productiva.Los casos clínicos de enfermedad nerviosa en bovinos son de denuncia obligatoria e inmediata para someterlos a examen de laboratorio.El Senasica puntualizó que lleva a cabo también actividades de difusión y capacitación de médicos veterinarios, inspectores, ganaderos y otros profesionales para el reconocimiento de la enfermedad y para promover el reporte oportuno. Igualmente colabora con países vecinos para evitar que esa enfermedad entre a la región.Por su parte la Sagarpa cuenta también con una red de laboratorios satélites estratégicos para la atención inmediata de casos sospechosos, además de que se cuenta con un plan de emergencia para la atención de un brote de EEB, con objeto de actuar a la brevedad posible en caso de que se presentara.Dicho plan considera acciones tales como un diagnóstico situacional, destrucción y disposición inmediata de los animales infectados y productos de riesgo, cuarentena de los focos de infección, así como la realización de los rastreos y evaluaciones de riesgo correspondientes.YRM