Recinto para festival de metal sin condiciones sanitarias: Nomar Gómez

México.- El secretario de Salud del Estado de México,
César Nomar Gómez, afirmó que la dependencia a su cargo participó en la
determinación de no autorizar la realización del Hell & Heaven Metal
Fest 2014, en Texcoco, ya que el recinto ferial incumplió condiciones
sanitarias.
En conferencia de prensa, acompañado por el comisionado estatal contra
Riesgos Sanitaros del Estado de México, Fernando Díaz Juárez, afirmó que
en el operativo de revisión que realizaron las autoridades de
protección civil, para determinar la viabilidad del festival metalero,
también participó la Secretaría de Salud estatal.
?Sí tuvimos que ver en la suspensión; la mayoría de las suspensiones se
dan por el tema de protección civil, sin embargo, también estaban
incumpliendo en los temas sanitarios?, sostuvo el funcionario estatal.
Resaltó que en materia de riesgos sanitarios, se determinó que había
varias irregularidades, como no contar con el aviso de funcionamiento
por las obras que se estaban realizando en el recinto, así como falta de
un permiso de construcción sobre la calidad sanitaria.
El secretario de Salud local agregó que también se registraron faltas
sanitarias en la calidad de la cocina y de los establecimientos donde se
elaborarán los alimentos.
Recordó que al igual que en los temas de protección civil, en los que no
se cumplían las medidas necesarias, lo mismo sucedió en materia de
salubridad, ?por eso la autoridad sanitaria tuvo que hacer las
suspensiones?.
César Nomar refirió que para la inspección en materia sanitaria en
eventos masivos, ferias y peregrinaciones, entre otros, la Secretaría de
Salud creó una comisión especial para verificar ese tipo de
acontecimientos.
Dicha comisión está integrada por un grupo de verificadores exclusivos
para esos eventos y lo que se exige es que cuenten con el aviso de
funcionamiento a la Secretaría de Salud, previo al evento y en el marco
del mismo.
Ello, agregó, para supervisar las medidas sanitarias, como no vender
alcohol a menores, o que no sea adulterado, que los alimentos no sean un
riesgo a la salud, entre otros.
A su vez, el comisionado estatal contra Riesgos Sanitaros, Fernando Díaz
Juárez, explicó que en la revisión de las medidas de higiene previas al
Hell & Heaven Metal Fest 2014, no se acreditó la licencia de
construcción sanitaria, ni del aviso de funcionamiento sanitario.
El referido aviso marca la normatividad vigente, en el caso de este tipo
de establecimientos donde se venden alimentos y se preparan bebidas.
Sostuvo que en todos los casos, tienen que contar con los permisos antes
de realizar ese tipo de eventos masivos, a fin de no generar un riesgo a
la salud de los asistentes, así como de los trabajadores que presten
sus servicios en ese recinto.LM