Villahermosa, Tabasco.- La Secretaría de Salud desechó 60 litros de agua enfriada con hielo en
barra y 101 productos comestibles que ponían en riesgo la salud de la
población en locales comerciales de la Expo Feria Tabasco 2011.
Entre los productos confiscados por la Dirección de Protección Contra
Riesgos Sanitarios de la SS, se encuentran pan para hot dog con fecha de
caducidad vencida, salchichas, salsas, guacamole, tocino, jamón, masa
descompuesta, frutas picadas, tortillas y ensaladas de vegetales,
pizzas, pozol, carne, leche mal refrigerada y maíz para pozole.
Estas acciones se realizan “con el objetivo de evitar que los visitantes
de la feria lo ingieran y su salud se vea comprometida”. En el recinto
ferial acuden diariamente cerca de 20,000 personas en las asistencias
más bajas, pero en fines de semana alcanzan los 50,000 asistentes.
La Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de
Salud, dirigida por Raúl González Loaiza, dio a conocer que a la fecha,
han efectuado 4,000l verificaciones a puestos fijos y semifijos de
alimentos y bebidas, con la finalidad de proteger la salud de los
paseantes que acuden al Parque Tabasco a disfrutar de la Expo 2011.
González Loaiza señaló que la vigilancia sanitaria dentro del recinto
ferial incluye la revisión del cumplimiento de las normas en la farmacia
que se localiza en el lugar, así como en los puestos que ofrecen
colocación de tatuajes y servicios de embellecimiento, donde se recurrió
a la destrucción de publicidad engañosa, por confundir al consumidor.
Destacó que al ser Tabasco una entidad reconocida a nivel nacional por
su lucha contra el tabaquismo, se verifica que en el Palenque de Gallos,
se cumpla la Ley de Control de Tabaco.
