Proponen un Catálogo de Productos Agroindustriales para el país

Puebla.- El gobierno de Puebla propondrá a la
federación adoptar la metodología que utilizó la entidad para crear el
Primer Catálogo de Productos Agroindustriales, que incluye todo el
sector agroalimentario sin importar tamaño, extensión ni ramo. El
subsecretario de la Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla, Rodrigo
Riestra, explicó que al conjuntar toda la información en una base de
datos se pueden conocer a detalle la producción y el impacto
socioeconómico en la entidad, lo que permite planear políticas públicas
más eficaces. En rueda de prensa durante el II Foro Mundial de la
Gastronomía Mexicana, en el Centro Expositor y de Convenciones de
Puebla, aseguró que esta es una herramienta central para la planeación
económica. Recordó que 25 por ciento de la Población
Económicamente Activa de la entidad está en el sector agroalimentario,
razón por la que reunir su información es un esfuerzo muy valioso.
El actual gobierno ha utilizado una estrategia para vincular a los
productores con los comercializadores a través de la agricultura por
contrato y, a la fecha, se han firmado 42 de ellos. Hasta ahora,
más de 90 mil productores de distintos tamaños se han vinculado con
grandes empresas como Jumex, Maseca y otras, a quienes les han vendido
450 mil toneladas de productos diversos en buenas condiciones de
mercado. En ese sentido, el catálogo servirá precisamente para
tener un registro claro de la actividad agropecuaria en la entidad, que
ayude a vincular con más eficiencia a productores con comercializadores.
El funcionario confió en que la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, avale esa metodología para
registrar a los productores en todo el país y con ello, hacer más
eficiente al sector agropecuario.LM