Promueve Sagarpa consumo de frutas y verduras de alta calidad

Ciudad de México.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) promueve el consumo de
frutas y verduras bajo la premisa de que el productor cumpla con los
estándares de calidad, sanidad e inocuidad internacionales, a fin de
mejorar la dieta de los mexicanos.Durante la puesta en
marcha de actividades con motivo del “Día Nacional de Frutas y Verduras”
en la Central de Abasto de la Ciudad de México, el director General de
Zonas Tropicales de la Sagarpa, Ignacio de Jesús Lastra Marín, llamó a
las mujeres y hombres del campo a poner mayor énfasis en la entrega de
alimentos sanos.Indicó que dentro de la promoción
realizada por la dependencia para mejorar la alimentación de los
mexicanos, está el acompañamiento a los productores para la aplicación
de acciones de difusión para que el consumidor final conozca más sobre
buenas prácticas de nutrición y preparación de alimentos.”Prestar
mayor atención a este tema, es sin duda un beneficio para toda la
cadena productiva, pero sobre todo para el consumidor final”, agregó el
funcionario en un comunicado.El evento es una iniciativa
de la Fundación Campo, Educación y Salud con el objetivo de sensibilizar
a la población mexicana para incrementar el consumo diario de frutas y
hortalizas, a fin de mejorar la salud mediante la prevención y control
de enfermedades como la diabetes.Alfredo Moisés Ceja,
tesorero de la fundación, aseveró que la idea es que esta celebración se
realice durante la semana del Día Mundial de la Alimentación, “con el
propósito de sumarnos al concepto de una manera adecuada y equilibrada
de alimentarnos”.Refirió que la instauración de la
celebración forma parte del esfuerzo que el programa “Cinco por Día”
efectúa nacional e internacionalmente para informar a las personas de
los beneficios que puede aportarle incluir estos alimentos en su dieta
diaria.Ceja dijo que una de las principales razones para
celebrar el “Día Nacional de Frutas y Verduras” es atender y tratar de
disminuir el grave problema de exceso de peso que padecen los mexicanos,
que en un futuro próximo derivará en enfermedades crónicas no
transmisibles.A este acto asistió el director general de
Planeación y Desarrollo de Productos Pecuarios y Tropicales de la
Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados
Agropecuarios (ASERCA), Juvenal Castorena Contreras, quien respaldó la
propuesta de incrementar el consumo de frutas y verduras de 140 a 400
gramos por día.NE