México.- El arroz es uno de esos alimentos considerados infaltables en los hogares mexicanos, ya que suele ser utilizado como acompañante de otras comidas, e incluso como plato principal. Sin embargo, no todas las marcas disponibles en el mercado cuentan con la calidad y el aporte nutricional necesario.
Es por esto que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) decidió realizar un estudio a varias de las marcas de arroz comercializadas en el mercado mexicano, analizando un total de 38 productos: 24 de arroz súper extra, 6 del tipo Morelos, 3 extra y 5 sin etiquetado adecuado.
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En este caso la Profeco tomó en cuenta aspectos como:
-Humedad
-Contenido de proteína
-Etiquetado completo y conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010
-Porcentaje de granos dañados o defectuosos
-Tipo de grano pulido
-Precio por kilo
¿Cuáles son las marcas menos recomendadas de arroz, según la Profeco?
Estas marcas superaron el límite permitido de granos dañados según la norma mexicana:
-Schettino
-Arroz Chapultepec
– Altea
Marcas que no cumplieron con el máximo de granos defectuosos establecido:
-Golden Hills
-Soberano
-Chedraui
-Aires de Campo
Marcas que no ofrecieron la cantidad de arroz prometida en el empaque:
-Abeto
-Calidad Bueno Premium
-Precissimo
-Río Escondido
-Schettino
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En cuanto al cumplimiento de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, estas marcas fueron señaladas por omitir información relevante:
-Morelos Insurgente
-Río Escondido
-Morelos Premium
Finalmente, la Profeco hizo un llamado a los consumidores para revisar siempre la integridad del empaque, verificar fechas de caducidad y almacenar el arroz en recipientes herméticos.
