Influenza aviar, sin riesgo de contagio a humanos: Chertorivski

México, D.F., El secretario de Salud, Salomón
Chertorivski, aseguró que no hay ningún riesgo humano de contagio ni de
adquirir el virus de la influenza aviar H7N3, que sin embargo llevó a la
Secretaría de Agricultura a instrumentar un cerco sanitario en Jalisco,
al mismo tiempo que enfatizó que tampoco existe riesgo en el consumo de
pollo ni huevo.
“No existe ningún riesgo humano de contagio del virus en la
población humana, ni en el consumo de pollo o huevo. No existe forma de
contagio”, aseguró el titular de la Secretaría de Salud.
En conferencia de prensa, donde presentó el programa “Ponchemos a la
obesidad”, el funcionario federal afirmó que la transmisión del virus
de influenza aviar “es estrictamente casos de pollo a pollo y no es
posible” no haya transmisión del mismo a la población.
Explicó que en el caso de consumo del pollo o de huevo se deben
seguir las indicaciones inherentes a la higiene y transportación que se
hace en con el manejo de carne, que significa que hay que tenerlo en
lugares frescos y evitar su descomposición.
Pero que en el caso del virus H7N3 “no hay ninguna posibilidad de contagio ni en la salud humana”, enfatizó.EC.