Firman México y Chile memorándum para abrir exportación de carne

Ciudad de
México.- Los gobiernos de México y Chile acordaron la firma de un memorándum de
entendimiento técnico para la inspección de cárnicos, a fin de abrir la
exportación de productos pecuarios mexicanos al país sudamericano, informó la
Sagarpa.
La
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(Sagarpa) indicó que con la carta de intención se amplían las relaciones
comerciales entre ambos países y habrá estrategias que faciliten la inspección
adecuada de cárnicos con fines de exportación a la República de Chile.
En un
comunicado, el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, destacó que
con el memorándum se abre la posibilidad de acceder a un nuevo mercado, por lo
en breve lo firmarán los titulares del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad
y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México y del Servicio Agrícola y
Ganadero (SAG) de Chile.
A partir
del documento, el Senasica y el SAG establecerán un esquema de aplicación de
los criterios sanitarios y técnicos para los productos cárnicos que se exporten
de México a ese país, lo que buscará la paridad de requisitos existentes entre
ambas naciones.
Previamente,
ambas dependencias determinarán la estrategia que posibilite la fiscalización y
el control de los criterios técnicos relativos a la clasificación de ganado,
tipificación de canales y nomenclatura de cortes de los productos cárnicos.
En las
pláticas de acercamiento participaron, por la Sagarpa, el director en jefe del
Senasica, Enrique Sánchez Cruz, y el coordinador general de Asuntos Internacionales,
Raúl Urteaga Trani.
En la
delegación chilena estuvieron el coordinador general de Asuntos Internacionales
Ministerio de Agricultura, Fernando Astaburuaga; el ministro consejero de Chile
en México, Héctor Echeverría, y el presidente de la Asociación de Exportadores
de Frutas, Ranald Bown Fernández, entre otros.LM