MÉXICO. A partir del próximo mes de septiembre ya no estarán a la venta en México alimentos como, bebidas, aceites y grasas comestibles debido a que exceden 2% de su contenido total de ácidos grasos.
Esto según un decreto de ley que fue publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) en el que explican lo siguiente:
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“Los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán tener en su presentación para venta al público, aceites parcialmente hidrogenados conocidos como grasa trans, que hayan sido añadidos durante su proceso de elaboración industrial”.
Aquí la lista de alimentos que podrían tener problemas sino cambian su contenido:
- Galletas dulces
- Manteca vegetal
- Tartas y pasteles
- Pollo frito
- Palomitas para microondas
- Donas
- Papas fritas
- Pizza congelada
- Masa refrigerada
- Margarina
- Salsas
- Crema de leche para café
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Refrescos
- Jugos artificiales
- Cócteles sin alcohol
- Leches con alto contenido de grasa
- Bebidas elaboradas a partir de helados
- Bebidas con aceite de coco
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
Esta medida que entrará en vigor para la segunda semana de septiembre tiene como fin reducir enfermedades como: colesterol en sangre, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y sobre todo ataques directo al corazón.
El decreto lo publicaron el 24 de marzo de 2023 y estipulaba que entraría en vigor en 180 días, por lo que en septiembre dichos productos deberán salir del mercado o modificar sus ingredientes.
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