?México.- En México “se vive la mayor crisis de la lechería”, pues los productores están cada vez más descapitalizados, venden sus animales o los mandan al rastro, con el consecuente cierre de pequeñas empresas por los costos de alimentación de los animales que se ha incrementado hasta el 40 y 50%, por lo que hoy se manifiestan en carreteras de más de 20 estados del país para demandar el incremento de un peso el litro de leche y pase de 4.70 a 5.70 pesos.
Salvador Álvarez, secretario general de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), resaltó entrevistado en la inauguración Taller Internacional Experiencias de Estados Unidos en los Seguros de Protección al Ingreso Agropecuario: Discusión para su Implementación en México, que los productores han absorbido aumentos fuertes en todos los granos desde octubre del año pasado y aunque si se ha dado un esfuerzo, este ha sido insuficiente para el precio de venta.
Ante esto, el coordinador general de ganadería de la secretaría de agricultura, Everardo González Padilla subrayó que el gobierno federal ha puesto su parte, pues entre otras cosas, a través de Liconsa se incrementó 30 centavos por litro el costo de la leche para compra a productores.
Además, y se aumentará la adquisición de los volúmenes del lácteo, en donde Liconsa ha dado respuesta, pues durante esta administración el volumen de compra ha pasado de 200 millones de litros a 750 millones de litros para este año, por lo que ahora toca que industriales y productores se pongan de acuerdo entre particulares a fin de alcanzar el peso que demandan de aumento.
Salvador Alvarez insistió en que si bien las autoridades han hecho un esfuerzo y no tienen una varita mágica para decirles a los industriales que hoy suban el precio de compra, no ha habido suficiente voluntad. “Se requiere más”.
