MÉXICO.- El jamón es considerado uno de los alimentos más populares y versátiles en México pues su presentación permite preparar varias comidas el cual puede llegar a ser utilizado como un ingrediente principal, en reuniones, comidas, hasta cenas. Al ser uno de los alimentos más consumidos por los mexicanos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), llevó a cabo un estudio para analizar varias marcas y determinar cuáles son las más baratas y buenas del mercado.
Estos estudios que lleva a cabo la Profeco a varias marcas de alimentos y productos del mercado se realizan con la finalidad de mantener informados a los consumidores y de esta forma que se tome la decisión de adquirir este producto. En esta ocasión el organismo realizó un análisis a varias marcas de jamón para determinar cuáles son las más buenas y baratas que se pueden conseguir en nuestro país.
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Este tipo de estudios son más que nada para conocer el contenido nutricional y composición de este producto procesado el cual se obtiene a partir de la carne en específico de la parte trasera del pavo. El jamón tiene un bajo contenido graso y su preparación es a partir de cierta parte del pavo y sales para preservar su sabor y de esta forma evitar la formación de bacterias dañinas para la salud.
Este exhaustivo estudio que llevó a cabo la Profeco determinó cuáles son las mejores opciones en cuanto a marcas de jamón tomando como base su contenido nutricional y la cantidad de carne que contienen. Dicho estudio se encuentra publicado en el número 522 de la Revista del Consumidor, y en total son tres las marcas que se recomiendan consumir pues estas son consideradas como las más buenas y baratas.
La primera de las marcas de jamón consideradas como buenas y baratas por la Profeco es San Rafael ya que ésta se destacó como la mejor en su categoría ya que una porción de este tipo de jamón contiene aproximadamente 2.20 gramos de grasa y un aporte calórico de 101 kilocalorías por cada 100 gramos del producto. A esta marca también se le suma la Zwan Premium Bienestar la cual aporta 3.54 por ciento de grasa y un 16.2 por ciento de proteína.
Marcas de jamón más buenas en el mercado
