México.- El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado, presentó este lunes el nuevo programa “Vida Saludable”, que tiene como finalidad, eliminar la comida chatarra de las escuelas y así fomentar un alimentación más sana en los estudiantes.
Durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el funcionario explicó que el programa contará con cuatro ejes principales, que buscan fomentar una buena alimentación entre niños y jóvenes.
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El objetivo principal es impedir la venta de alimentos ultraprocesados en espacios escolares, promover el consumo de agua natural en las escuelas, capacitar en nutrición saludable a los responsables de las mismas y generar una comunicación de buenas prácticas en alimentación, además de promover la práctica deportiva.
“El pasado 30 de septiembre (último día del Gobierno anterior) la secretaria de Educación Leticia Ramírez y el secretario de Salud Jorge Alcocer publicaron un acuerdo muy favorable para promover la salud alimentaria en las escuelas”, dijo el Secretario de Educación.
Mario Delgado dijo que para el próximo 29 de marzo, el programa para prohibir dichos alimentos será obligatorio en todas las escuelas de los tres niveles de educación.
“Tenemos una realidad en México, según la encuesta nacional de salud y alimentación, hay 5,7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años que tienen problemas de obesidad o sobrepeso y 10,4 millones de estudiantes entre los 12 y 19 años, esta es una problemática que no podemos ignorar”, detalló el secretario.
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“En el período neoliberal no les preocupó esta situación, al contrario, se promovió la venta de estos productos y hubo campañas incluso contra el hambre que promovían las empresas que producen estos alimentos chatarra. El modelo neoliberal convirtió en mercancía, los derechos como la educación, la salud y la alimentación”, declaró.
