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Seis japoneses mueren por comer pepinillos contaminados

Las autoridades investigan aunque creen que se debe a una esterilización inadecuada; algunos de los fallecidos fueron ancianos alojados en casas de convalecencia, pero también murió una niña de cuatro años pocas horas después de ingerir el producto

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Tokio, Japón.- Seis personas murieron y por lo menos otros 100 se enfermaron al
consumir pepinillos contaminados con la bacteria E. coli en el norte del
Japón, confirmaron el sábado las autoridades sanitarias.Las
autoridades en Hokkaido dijeron que las hortalizas en salmuera fueron
elaboradas por dos productores locales y vendidas en la prefectura. Los
primeros informes de indisposiciones ocurrieron hace unos 10 días.La
mayoría de las víctimas fueron ancianos alojados en casas de
convalecencia, pero una niña de cuatro años en la ciudad de Sapporo
falleció la semana pasada pocos días después de consumir los pepinillos.Ese
tipo de hortaliza es muy popular entre los japoneses como
acompañamiento en las comidas y los fallecimientos anonadaron al país.
En general, los casos de envenenamiento por alimentos contaminados en
Japón se deben al consumo de carne o pescado.Las autoridades siguen investigando, pero sospechan que una esterilización inadecuada podría ser la causa del problema.WM

Fuente: Internet

Fotografía de perfil de Liz Douret

Liz Douret

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